Gà nướng

comcuti - Nếu bạn có lò nướng và bạn thích mùi thơm của cà ri, nghệ thì thử làm món này nhé. Cực kỳ dễ làm, tiết kiệm được thời gian cho việc dọn dẹp nhà cửa và chơi đùa cùng con.

Nguyên liệu:

• 2 đùi gà 
• 1 muỗng cà phê bột nghệ
• 1 muỗng cà phê bột cà ri
• ¼ muỗng cà phê muối
• Vài lát chanh 
• Xà lách ăn kèm

Thực hiện:

Trộn đều bột nghệ, bột cà ri, muối (nếu có bột nêm bạn có thể dùng bột nêm thay muối). Đùi gà rửa sạch thấm cho ráo nước.

Dùng dao cắt xéo vài đường trên đùi gà để nguyên liệu ướp nhanh thấm. Thoa đều nguyên liệu bột nghệ, cà ri lên. Chờ cho thấm khoảng 15 – 30 phút.

Cho lên khay nướng, thêm vài lát chanh và nướng nhiệt độ 200ºC khoảng 8 - 10 phút.

Cắt nhỏ cho dễ ăn hay để nguyên tùy thích, dùng kèm với rau xà lách, cơm chấm với nước tương tùy thích.

Mách nhỏ:

Mình không dùng dầu ăn vì khi nướng gà sẽ ra mỡ; nếu các bạn thấy gà không quá béo thì thêm chút xíu dầu ăn lên gà trước khi nướng.

Thời gian nướng có thể lâu hơn nếu đùi gà to.

Phần nêm nếm các bạn có thể thêm bớt tùy khẩu vị.

Chanh có thể không cần cho lên gà cũng không ảnh hưởng gì.

Mùi thơm hấp dẫn của nghệ và cà ri sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng háo hức chờ tới giờ cơm tối đấy!

Theo afamily.vn

Quán cơm CU TÍ chuyên cung cấp cơm trưa văn phòng với giá bình dân. Thực đơn được thay đổi mỗi ngày luôn đảm bảo 100% đạt vệ sinh an toàn tuyệt đối, món ăn ngon, được chế biến bằng Rau củ quả tươi sạch, thịt cá tươi sống mua trong ngày không sử dụng chất bảo quản. Một phần ăn bao gồm: 1 món mặn, 1 món xào, canh, rau sống, trái cây, luôn đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho 1 ngày làm việc.