Hướng dẫn làm món: "Khổ Qua Kho Chay"

Comcuti - Dành cho những dịp chay sắp tới, Cu Tí xin được giới thiệu đến các bạn món Khổ qua kho chay thơm ngon, đậm đà và rất đẹp mắt này.

Hướng dẫn làm món: "Gỏi Gà Xé Phay"

Comcuti - Với cách làm gỏi gà xé phay hành tây như thế này bạn có thể yên tâm là hành tây rất giòn, ngon, không bị hăng và bạn cũng không phải cố gắng để thái hành thật mỏng. Các bạn hãy tham khảo cách làm gỏi gà xé phay hành tây đơn giản như sau nhé.

Hướng dẫn làm món: "Ếch Chiên Nước Mắm"

Comcuti - Cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ có món ếch chiên nước mắm ngon tuyệt để nhâm nhi.

Chiên với nước mắm là cách làm phổ biến của nhiều nguyên liệu chính khác nhau như thịt gà chiên mắm, thịt heo chiên mắm, lươn chiên mắm… Tuy nhiên không phải món nào cũng có phương pháp chế biến giống nhau. Sau đây là cách làm ếch chiên nước mắm ngon ăn hoài không ngán.

Hướng dẫn làm món: "Chả Đậu Thịt Lá Lốt"

Comcuti - Chả đậu thịt lá lốt có màu vàng ruộm, bên ngoài giòn và bên trong béo ngậy, rất mềm và dễ ăn nên dùng với cơm hay ăn chơi đều được.

Hướng dẫn làm món: "Canh Sườn Tam Sắc"

Comcuti - Món canh sườn tam sắc có hạt sen, nấm đông cô và cà rốt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn đấy!

Hướng dẫn làm món: "Sườn Hầm Hạt Sen Cà Rốt"

Comcuti - Một món ăn nhiều sắc màu, bổ dưỡng với miếng sườn thật mềm, lẫn với vị bùi bùi của hạt sen, đậu Hà Lan, vị ngọt thanh của nấm rơm...

Hướng dẫn làm món: "Gà Xá Xíu"

Comcuti - Xá xíu vốn là một loại thịt heo quay hoặc nướng, có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Tuy nhiên, nếu biến tấu một chút, bạn cũng có thể chế biến xá xíu với nguyên liệu là thịt gà. Hiện tại, người ta có bán sẵn loại gia vị xá xíu để tẩm ướp với thịt. Tuy nhiên, nếu không thích loại gia vị có sẵn này, các bạn có thể tự làm hỗn hợp gia vị từ những nguyên liệu sẵn có ở nhà, rồi chế biến. Như thế vừa đảm bảo vệ sinh mà món xá xíu thêm phần hấp dẫn. Cách làm thịt gà xá xíu tại nhà không khó.

Hướng dẫn làm món: "Bít Tết Heo"

Comcuti - Đã nói là bít tết (beef steak) thì phải là thịt bò chứ nhỉ. Nhưng mà không, lần này mình sẽ thử làm bít tết bằng thịt heo. Vừa đơn giản vừa lạ mắt, món bít tết heo này sẽ làm phong phú thực đơn gia đình bạn. Thịt heo mềm vừa chín tới, vị vừa ăn, thơm và cay cay, cộng với khoai lang chiên ăn kèm và cà chua sẽ làm cho món ăn ngon hơn và không ngán…

Hướng dẫn làm món: "Vịt Nấu Chao"

Comcuti - Vịt là món ăn giàu dinh dưỡng, làm được rất nhiều món như: nướng, luộc, chiên, xào, quay, gỏi, cháo, tiết canh... nhưng thật là thiếu sót nếu ta không nhắc đến món "Vịt nấu chao", rất đơn giản và dễ nấu, ngon vì hương vị thơm ngon giữa vịt và chao hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn ẩm thực có hương vị độc đáo.

Hướng dẫn làm món: "Canh Giò Heo Nấu Măng Chua"

Comcuti - Không gì tuyệt hơn được thưởng thức một món canh ấm nóng, thơm ngon như món canh măng giò heo, vừa ngon miệng vừa giàu chất dinh dưỡng, chế biến không tốn nhiều thời gian.

 

Hướng dẫn làm món: "Canh Chua Cá Bông Lau"

comcuti - Canh chua bao giờ cũng ngon và dễ ăn cùng cơm hoặc bún, với món canh chua cá bông lau,không chỉ đậm đà các vị mà màu sắc cũng bắt mắt, đặc biệt nước canh vừa béo vừa thơm.

 

Làm món gà Macao đãi cả nhà

comcuti - Từng miếng thịt gà mềm ngon, thơm nức mũi thế này chẳng ai nỡ chối từ.

Món gà này rất được ưa chuộng ở Macao, nó có nguồn gốc từ Châu Phi. Cách làm gà Macao rất đơn, thơm ngon vì thế chị em thỉnh thoảng hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ăn này nhé!

Hướng dẫn làm món "Cà tím nướng sốt thịt bằm"

comcuti - Sau đây quán Cu Tí xin hướng dẫn các bạn làm món cà tím nướng sốt thịt bằm, đây là 1 món ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản, hàng tuần quán đều có trong thực đơn hàng tuần. Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ!

Hướng dẫn cách làm món "Lòng heo khìa phá lấu"

comcuti - Để giúp các bà nội trợ không còn đau đầu khi phải tính toán lên thực đơn cho bữa cơm gia đình khi các món ăn từ thịt heo bò, gà, cá... đều đã ngán. Cơm CU TÍ xin giới thiệu đến các bạn món "Lòng heo khìa phá lấu" tuy đơn giản nhưng rất ngon miệng giúp cho cả nhà cùng nhau quây quần sum họp thì còn gì bằng .

Hướng dẫn món Tôm rim thịt ba chỉ

comcuti - Dù chỉ là một món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, món tôm rim thịt ba chỉ này vẫn có giá trị riêng, mang vị mặn ngọt hài hòa giữa tôm và thịt, màu sắc hấp dẫn, ăn kèm với cơm rất ngon.

Hướng dẫn món Canh chua măng cá bông lau

comcuti - Canh chua cá bông lau vừa có vị chua của măng, vị ngọt của thịt cá hòa trong cái cây nồng của tiêu... đem đến món ăn ngon mà không hề ngấy.

Canh chua nấu cá bông lau có cái béo ngậy của cá rất hấp dẫn.

Hướng dẫn làm món Nạc heo xào hành tây

comcuti - Món nạc heo xào hành tây có lẽ rất quen thuộc với nhiều bạn, mình nghĩ món này cũng dễ làm với những nguyên liệu cũng có sẵn trong gia đình, sau đây CU TÍ xin hướng dẫn sơ bộ cho các bạn như sau:

Hướng dẫn làm món Đậu hủ nhồi thịt chiên sốt cà

comcuti - Đậu chiên mềm, thấm sốt cà chua ngọt cùng với nhân thịt băm thơm ngon cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn ngon miệng.

Hướng dẫn thực hiện món Cá mó chiên xù

comcuti - Cá mó dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, độc đáo, hấp dẫn như: lẩu cá mó, cá mó kho nghệ tươi, cá mó chiên giòn, cá mó kho.

Cách chế biến món cá lóc kho tiêu

comcuti - Chỉ với 3 bước đơn giản sẽ có ngay món cá kho tiêu ngon đúng kiểu miền Nam. Mời các bạn cùng vào bếp để tham khảo bí quyết chế biến món ăn này nhé.